こんにちは。
今日は、ティータイムにぴったりの
お菓子を紹介します。
4種類のブールドネージュです。
ブールドネージュとはフランス語で「白い雪の玉」
を意味しており、その名の通り
くちどけが雪のようにほろほろとしているお菓子です。
味はプレーンを含めて4種類あります。
いちごのブールドネージュには、
フリーズドライのいちごと粉糖をあわせることで
いちごの風味豊かな味を楽しむことができます。
紅茶のブールドネージュは
セイロン紅茶のエキスパウダーを
かけて、香り高い紅茶の風味を
感じることができます。
レモンのブールドネージュは
レモンパウダーを使用しておりすっきりとした
味わいで夏にぴったりのお菓子になっています。
ゆっくりとしたいティータイムに
いろどり豊かなブールドネージュは
いかがでしょうか。