ＬＩＣＯＰＡ鶴見
【LICOPA鶴見】秋の味覚！ほめられかぼちゃシリーズ
2026/09/19
みなさん、こんにちは。
無印良品LICOPA鶴見です。
まだまだ暑いですが、食で秋を感じてみませんか？
今回は、秋の味覚のほめられかぼちゃシリーズのご紹介です。
ほめられかぼちゃとは通常より約3倍の手間をかけ、三つの基準を設けています。
まず、糖度は通常8～9なのに対して12度以上と甘みの強いものを
また、水分値が75％以下と水分をほど良く抑えることで甘みが凝縮したほくほくとした食感に
そして、比重が1.0以上の中までぎゅっと身の詰まったかぼちゃを選定しているので濃厚な甘みが特徴になっています。
このおたよりでは、シリーズの7種類のうち4種類を紹介します。
パウンドケーキは、ダイスとペーストを生地に練り込み、しっとりと焼き上げました。
また、切り分けられているので、すぐに食べることができます。
クッキーは、アーモンドパウダーのコクを合わせてさっくりと焼き上げました。
そして、定番のバウムとスコーンには、かぼちゃの甘みを生かせるように、生地に練りこむことで、ほめられかぼちゃならではの濃厚な甘みを生かした商品になっています。
ほかにもほめられかぼちゃを使った商品を取り揃えているので、自分のお気に入りを探してみてください！
人気の商品のため、一部在庫切れになってしまう場合がございます。ご了承ください。
無印良品LICOPA鶴見へのご来店を心よりお待ちしております。
最後まで読んでくださり、ありがとうございます。
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