こんにちは。無印良品カナートモール和泉府中です。
今回は、通常の3倍の手間をかけて育てられた
濃厚で甘い「ほめられかぼちゃ」を使った、
新発売のかぼちゃのお菓子をご紹介いたします。
「
ほめられかぼちゃ」とは
一般的なかぼちゃは糖度8~10度ほどですが、ほめられかぼちゃの糖度は12度以上。
焼き菓子にしても、かぼちゃらしい甘みが楽しめます。
また、水分値は75%以下で、水分をほど良く抑えることで甘みが凝縮したほくほくとした食感に。
そして、 中までぎゅっと詰まった、比重1.0以上のかぼちゃを選別しています。
【季節限定】「
不揃い ほめられかぼちゃバウム」
税込190円
濃厚な甘みが特長のほめられかぼちゃのペーストを練り込み、
しっとりと焼き上げました。
【季節限定】「
不揃い ほめられかぼちゃスコーン」
税込190円
濃厚な甘みが特長のほめられかぼちゃのペーストを、
生地に練り込み焼き上げました。
【季節限定】「
ほめられかぼちゃのパウンドケーキ」
税込490円
濃厚な甘みが特長のほめられかぼちゃを使いました。
ダイスとペーストを生地に練り込み、しっとりと焼き上げました。
【季節限定】「
ほめられかぼちゃチップ」
税込490円
濃厚な甘みが特長のほめられかぼちゃを使いました。
素材の色や風味を生かすため、皮ごと薄くスライスし、低温の油でカラッと揚げています。
かぼちゃのお菓子の他にも、さつまいも・栗など
秋の味覚をお楽しみいただける商品を多数ご用意しております。
スタッフ一同、皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
無印良品カナートモール和泉府中