【イオン新潟西】今週の試食はスープカレー4種！

みなさま、こんにちは。
無印良品 イオン新潟西です。



今週末、9/26(土)・27(日)の試食会のご案内です！


今週は試食会で大好評の、
「北海道味噌と豆乳のスープカレー」
「海老のビスクとトマトのスープカレー」
「２０種スパイスとチキンのスープカレー」
「真昆布だしとトマトのスープカレー」をご用意！


試食会は、各日２種ずつご用意いたします。
両日とも14:00から開始予定です。


【無印良品のスープカレー】
だしとスパイスの組み合わせが楽しめる、具だくさんのスープカレーです。
 

◎「北海道味噌と豆乳のスープカレー」(画像左)
【辛さの目安】 2辛　★★☆☆☆
まろやかで旨みの強い真昆布だしと、北海道産の米と大豆でつくったほど良い甘みの白こしみそ、　濃厚な味わいの豆乳、コクのあるココナッツミルクを使用したまろやかなスープです。
クミン、コリアンダー、カルダモン、スターアニスなどのスパイスで深みを出し、シナモンを加える　ことで味噌の甘みを引き立てました。

◎「海老のビスクとトマトのスープカレー」(画像右)
【辛さの目安】 2辛　★★☆☆☆
セロリなどの香味野菜に海老、チキンブイヨンを合わせた香味油と甘えびから抽出したエキスを　加えて、香り高く仕上げたスープです。
海老と相性の良いカルダモンやバジルを使い、爽やかな風味を加えました。
 

◎「２０種スパイスとチキンのスープカレー」(画像左)
【辛さの目安】 ４辛　★★★★☆
20種スパイスの複雑な風味とだしの旨みが効いたスープです。　スパイスの繊細な香りが楽しめるよう、油でスパイスを炒め、香りを引き出しました。
赤唐辛子の辛みが食欲をそそります。　ゆで卵を崩して食べていただくと、味がまろやかになり、味の変化を楽しめます。

◎「真昆布だしとトマトのスープカレー」(画像右)
【辛さの目安】 3辛　★★★☆☆
まろやかで旨みの強い真昆布だしと、鶏肉と鶏ガラの旨みが溶け込んだ濃厚なコクのあるスープです。
スパイスはクミンを主体に香りづけをし、シナモン、クローブなど甘い香りのスパイスで味に深みを出しました。
隠し味にトマト酢を入れることで、味にメリハリを出しています。



４種とも、具材をこれまでの３種から４種に変更し増量しています。
ぜひ試食会でご賞味ください！


無印良品 イオン新潟西では、
毎週土・日曜日の14時から試食会を開催しています。

ぜひご気軽にお試しください！

無印良品 イオン新潟西