こんにちは、Vタウン芥見です。
今回は【季節限定】ご飯にかける 宮崎風 冷や汁をご紹介します。
宮崎の郷土料理をお手本に鯵のほぐし身を麦味噌とごまの香ばしい風味の出汁と合わせました。
冷や汁は体を冷やしつつ栄養と満足感も得られる伝統的な知恵の詰まった一品です。
冷たくてさっぱりとした味わいが夏にぴったり!
食欲が落ちがちな夏でもさらさらと食べられるのでおすすめです。
本日は大葉・きゅうり・みょうがの薬味と豆腐をトッピングしてみました。
ご飯にかけるだけで手軽に楽しめる
【季節限定】夏の味わいをぜひご賞味くださいませ。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
無印良品 Vタウン芥見