【御坊】スープまで味わう 水キムチの素のご紹介

こんにちは。
無印良品　御坊です。

本日は暑い季節におすすめしたい新商品『スープまで味わう　水キムチの素     税込250円』をご紹介します。

水キムチとは・・・
お米の研ぎ汁などを使った漬け汁で発酵させた、韓国で日常的に食べられるお漬物です。

唐辛子を使わないので、辛さが苦手な方やお子様にもおすすめです。


【作り方】
①お好みの野菜約250gを水洗いして水気をきり、食べやすい大きさに薄く切ります。

②ジッパー付きバッグやフタ付き保存容器に入れ、水キムチの素を1袋入れて、野菜とよく混ぜ合わせます。

③野菜がしんなりしてきたら水250gを入れ、容器に封をして、冷蔵庫で1～2時間ほど漬け込みます。

にんにくを使わずに米糠と生姜をきかせ、さっぱりとしたスープと野菜が味わえます。
ごま油を足してもアクセントになります◎

夏野菜を美味しくとれるので、この夏を乗り切るのにおすすめしたい商品です。
 
ご来店お待ちしております。


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