こんにちは。無印良品 イオンモール船橋です。
いつも当店のおたよりをご覧いただきありがとうございます。
バレンタインのおたより第4弾として、「自分でつくる 2色のマカロン」をご紹介します。
アーモンドプードルやマカロン専用の粉を混ぜて焼くだけで、ピスタチオ風味やいちご風味のマカロンがつくれるキットです。
【セット内容】
粉糖 20g×2袋
アーモンドプードル 20g×2袋
ビターチョコレート 20g
いちごマカロンミックス 20g
ピスタチオマカロンミックス 20g
絞り袋 2枚
作り方テキスト
ギフト用ラッピング 7枚
【キットとは別に用意する材料】
水(いちごマカロン用)15g
水(ピスタチオマカロン用)15g
牛乳 10ml(小さじ2)
お湯(約80℃)適量
粉糖1袋とアーモンドプードル1袋をビニール袋に入れて混ぜ、粉ふるいで2回ふるいます。ボウルにマカロンミックスと水を入れ、電動ハンドミキサーで水がなじむまで混ぜ合わせ、ふるいにかけた粉糖とアーモンドプードルをゴムベラで混ぜ合わせます。
絞り袋を使って、オーブン用シートを敷いた天板に生地を直径約3.5cmの丸になるよう絞ります。
180℃に温めたオーブンに天板を入れ、温度設定を140℃に変更して約15分焼きます。いちごマカロン生地も同様の手順で作成します。
ビターチョコレートと牛乳を湯せんにかけ、溶かし混ぜ合わせます。冷めたマカロンにチョコレートをぬります。
最後にマカロンでサンドしたら完成です。
4回にわたってお届けしたバレンタインおたよりも今回で最後となります。
今年のバレンタインはぜひ手作りしてみませんか。
店頭にてサンプル品もご用意しておりますのでぜひご覧ください。
皆様のご来店心よりお待ちしております。
無印良品 イオンモール船橋