みなさんこんにちは。
無印良品シーナシーナ弘前です。
新年がスタートしてから早いもので2週間が経ち、
お店には、少しずつバレンタインを感じられる商品が
並びはじめました。
今回は、バレンタインにおすすめの
「自分でつくる」シリーズから」
「チョコチップマフィン」を
レシピと共にご紹介します。
自分でつくるチョコチップマフィン 税込1100円
所要時間の目安は約30分です。
キットの内容はこちらです。
自分で用意する材料
・牛乳95ml
・卵1個
・食塩不使用バター70g
(有塩バターを使うと少し塩味が増します。)
作り方
①ボウルにバターを入れ、
泡立て器でクリーム状になるまで混ぜます。
②【プレーン生地】①に卵を少しずつ加えてなじむまで混ぜたら、牛乳90ml(大さじ6)とマフィンミックスを加えさらに混ぜます。
③【ココア生地】別のボウルに②の生地の1/4量を入れ、ココアパウダーと牛乳5ml(小さじ1)を加え、ゴムベラでダマがなくなるまでよく混ぜます。
④プレーン生地をマフィン型8個に均等に入れます。それぞれのマフィン型にチョコチップを4〜5粒ずつのせます。
その上にココア生地を入れて竹串でマーブル模様になるように混ぜます。最後にトッピング用のチョコチップを4〜5粒ずつのせます。
次の写真にわかりやすくまとめました。
竹串がなかったので爪楊枝で代用しました。
すくうように混ぜると綺麗なマーブル模様になります。
⑤180℃のオーブンで18〜20分焼きます。オーブンの機種により焼き時間は多少異なります。竹串をさして焼けていない生地がついてこなければ出来上がりです。
⑥網などにのせて冷まします。
あっという間に
外はサクッと中はしっとりに出来上がりました。
マーブル模様を作る時に竹串でクルクルしすぎたのか
焼き上がりがココア生地多めになってしまいました。
なので、混ぜすぎないのがコツです!
ラッピングの袋も一緒に入っているので
冷ましたらすぐにラッピングできます。
他にも、簡単で美味しい
手作りキットをたくさん用意しております。
大切な家族や恋人、友人へ。
お世話になってある方への感謝の気持ちに。
自分へのご褒美に。
今年のバレンタインは
無印良品の手作りで、想いを伝えてみませんか。
皆様のご来店をお待ちしております。
無印良品シーナシーナ弘前
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