こんにちは、無印良品 イオンモール橿原です。
本日よりCafé&Meal MUJIにてかき氷の販売がスタートしました。
ふんわりとした口あたりの氷に、自然の恵みをいかしたシロップを合わせた、やさしい甘さのかき氷です。
使用する素材はすべて、産地やつくり手の想いが込められたものばかり。
抹茶は奈良大和高原の健一自然農園さんから、柚子は香り高い京都水尾のものを。いちごは果実の持つ甘酸っぱさをそのまま感じていただけるよう、シンプルに仕上げました。
それぞれの素材がもつ風味が、ひんやりと口の中に広がります。
暑い夏に、すっと涼を届けてくれる一杯を、どうぞお楽しみください。
《健一自然農園の抹茶》
奈良・大和高原の自然に育まれた、健一自然農園の抹茶を使用。
農薬や肥料に頼らず、茶葉本来の力を引き出す自然農法で育てられたその味は雑味がなく、ふわりと広がる香りとまろやかな旨みが特長です。
合わせたのはやさしい甘みの本和香糖。
自然が生んだ素材どうしがとけあい、心も体もすっとととのうような清らかなかき氷に仕上がりました。
《京都水尾の柚子》
古くから柚子の名産地として知られる京都・水尾。
寒暖差のある山間で丁寧に育てられた柚子は、皮も果汁も香り高く上品な酸味が特長です。
その水尾の柚子を贅沢に使い、氷のひんやりとした口あたりにあまずっぱい爽やかさがすっと広がります。
暑さを忘れさせてくれるような、凛とした涼味を感じるかき氷です。
《いちご》
シンプルだからこそ引き立つ、いちご本来の魅力を丁寧に閉じ込めた一杯。
選び抜かれたいちごを惜しみなく使用し、果実そのものの自然な甘みと爽やかな酸味を大切に活かしました。口に含んだ瞬間、まるで陽の光をたっぷり浴びて育った摘みたてのいちごを、そのまま頬ばったかのような瑞々しさが広がります。
皆さまのご来店お待ちしております。
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