【堺北花田】健一自然農園とつくる、オリジナルブレンドティーワークショップ｜イベントレポート

　4月29日（土）『健一自然農園とつくる、オリジナルブレンドティーワークショップ』を開催しました。
　 　
　奈良県にある健一自然農園の伊川健一さんを講師にお迎えし、豊かな自然の恵みに触れながら自分だけのオリジナルブレンドティーをつくるワークショップ。お茶を試飲する前に、まずは健一さんの鳴らす鐘の音を聞きながら深呼吸します。
　
　「頭の中の考えごとをからっぽにした状態でお茶を飲んでみてください。その中から自分にとって一番深く染みわたるお茶を探してみてくださいね」と健一さん。
　 　　 　
　その後、和紅茶、ほうじ茶、三年晩茶の3種類を試飲して、自分にとっていちばんしっくりくるお茶を選びます。
　 　
　こどもたちも、それぞれの香りを比べてみたりと真剣な様子。ワークシートには味わいや香りの違いがたくさん書き込まれていました。
　 　
　次は茶葉にブレンドする香りを選びます。レモングラスや大和当帰葉などのハーブの香り、みかん、いちごなどのフルーティーな香りから自分の好きなものを選びます。
　健一さんの豆知識を交えながら「トゥルシーってどんな香りがするんだろう」「私はこっちが好きだな」と会話がはずみます。
　 　
　香りを選んだら、いよいよブレンドティーづくりです。茶葉を入れたら缶をシャカシャカと振ってブレンドします。
　 　 　
　こどもたちもとても楽しそうです。その様子を見守る皆さんもついつい笑顔に。
　 　
　そして、自分で書いたラベルを貼り、自分だけのブレンドティーができあがりました。
　
　午後の部ではブレンドティーをつくるだけでなく、実際に茶葉が育った健一自然農園の土に触れる体験をしました。
　 　 　
　匂いをかいでみたり、何が入っているのか触ってみたり、普段はなかなかできない体験に皆さん興味津々です。
　「実はこの土にきのこが入ってるんです。ほんのりきのこの香りがするでしょ？」と健一さん。他にも土の不思議をたくさん教えてくれました。ただ、お茶をつくるだけでなく茶葉が育った土や環境にふれるワークショップは大人もこどもも大満足の様子。
　　 　
　最後には「見て見てー！」とつくったお茶を誇らしげに見せてくれた子や大事そうに抱えて持ち帰る子がいたりと、まるでお茶のような、あたたかく穏やかな時間が流れていました。
　
　このようなワークショップは今後も開催予定ですので、ぜひMUJIPassportアプリやInstagramをチェックしてみてくださいね。
　
　 　
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無印良品イオンモール堺北花田　2023.05.16