野菜や果物のおいしさや魅力を、観察して、食べて、学ぶ食育イベント。2月はいちごについて、野菜ソムリエプロの山田先生、宮下先生、林先生から教えてもらいました。
いちごは8種類用意されていて、青果売場で店頭販売してくださったこともある、Ichigo Labo Izumisanoの加茂さんが育てたものがたくさん並んでいます。
そこには、あまり見る機会のないいちごの苗が!いちごってこんな風に可愛らしいお花が咲いて、実になるんですね。
「いちご好きのみなさんにクイズです。いちごは果物でしょうか?野菜でしょうか?」「花の色は何色でしょう?」など、先生から出されるクイズに盛り上がりました。
縦にカットすると、断面もそれぞれ違うことがよくわかります。お家でも食べる時に確認しちゃいそう。ヘタと先の部分では、甘みも違うそうですよ。
いちごのパッケージは、傷がつかないようにひと粒ずつセットするものがあることも教えてもらいました。大切にやさしく運ばれて、私たちのところに届いているんですね。
「今日のことを思い出して、これからもいちごをおいしく楽しく食べてくださいね」
最後に先生がお話しされるころには、いちごはきれいに食べ終わってお皿はからっぽ。食べた瞬間の、みなさんのとびっきりの笑顔がとても印象的でした。いちご愛がもっと深まったかな。ご参加ありがとうございました。
次回は4月に「トマトの秘密」を開催する予定です。MUJIアプリやInstagramでお知らせしますので、楽しみにしていてくださいね。
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