【堺北花田】今日のおすすめは『かます』と『まとうだい』｜鮮魚売場から

　毎日新鮮な海の幸がたくさん並ぶ鮮魚売場。今日のおすすめは、『かます』と『まとうだい』です。
  　
　口が大きく突き出し、細長い体が特長の『かます』は、今が旬。脂がのっているので、塩焼きにしてシンプルに食べてみてください。皮にも旨みがあるので、少し炙るとまた違ったおいしさを楽しめます。

富山県氷見産『秋かます』1尾 税込598円

 
　『まとうだい』は、体の側面にある黒い丸模様が的のように見え、頭部が馬に似ていることから『馬頭鯛』と漢字で書くそうです。お刺身にしたり、お鍋に入れると旨みのある出汁が出ておすすめですよ。

鳥取県産『まとうだい』1尾 税込1,280円

 
　他にもたくさん入荷していますので、鮮魚売場にお立ち寄りくださいね。

 
　毎日16時からは夕市を開催。精肉売場にそうざい売場、もちろん鮮魚売場でも、おすすめ商品をお手頃価格で販売しますので、ぜひお立ち寄りください。


 

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無印良品イオンモール堺北花田　2025.10.19