【堺北花田】結城さんの八尾えだまめ入荷しています｜青果売場から

　夏の気配を感じる日が増えてきましたね。青果売場には、みずみずしい旬の野菜や果物が並んでいます。
 
　今回ご紹介するのは、大阪府八尾産『結城さんの八尾えだまめ』です。

　八尾市は、関西でも有数の枝豆の産地。堺からも近い地域だからこそ、収穫したての新鮮な状態でお店に届きます。
 
　育てているのは、地域特産物マイスターにも認定されている結城さん。安心して食べられる枝豆をつくるため、日々研究を重ねながら丁寧に栽培されています。
   
　色味が淡いのは、実がしっかり熟して、一番おいしい状態になるまで待って収穫しているからだそう。

 
　まずはシンプルに塩茹でで。ひと口食べると、豆の甘みと旨みがしっかり。肉厚でぷりっとした食感があとを引き、ついつい手が止まらなくなります。

 
　フライパンでにんにくとさっと炒めるのも、おつまみにぴったりでおすすめです。
　
 
　旬の味わいを、ぜひ食卓で楽しんでみてください。

大阪府八尾産『結城さんの八尾えだまめ』100g 税込248円


 

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無印良品　イオンモール堺北花田　2026.5.16