イオンモール堺北花田

【イオンモール堺北花田】お肉の旨味がぎゅっと詰まっています! 新商品『ビーフミルフィーユカツ』はいかがですか

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2018/05/17

 今日、無印良品 精肉売場からおすすめするのは、新商品『ビーフミルフィーユカツ』です。
 デミグラスソースがたっぷりのった『ビーフミルフィーユカツ』。見ているだけで、おなかがすきます。
 おいしさの魅力を教えてくれたのは、精肉売場担当の笑顔がすてきな“みっちゃん”こと満井さん。

 「薄く切った牛肉を重ね、しっかりと肉の旨味が詰まっています。ぜひ食べてみてください」とすすめてくれたので、さっそくひとついただきました。

 お肉が何層にもなっているのに、やわらかくてびっくり。衣はサクサクで、噛めば噛むほど肉の甘みが口に広がります。まさに理想のカツです。

 「層にしてるぶん、間に肉汁がしっかりと閉じ込められているので、やわらかく、お肉の甘みをしっかりと感じられるんですよ」

 お肉は切り落としを使用していますが、形がそろったものと味は変わりません。いろいろな部位が入っているので、それぞれの味を楽しめます。

 サクサクの衣には、生パン粉を使用。パン本来の甘みも感じられます。ちなみに、乾燥パン粉はきめが細かいので、ざくっとした食感になるそうです。エビフライなどに使用するのがおすすめなのだとか。

 「家でミルフィーユカツを作るなら、すき焼用切落としがいいですよ。6枚くらい重ねて作ってください」とのこと。

 ちょうどいいやわらかさ、厚さになるように、改良を重ねた新商品『ビーフミルフィーユカツ』。
 今日のお昼に、夕食にいかがですか。

 『ビーフミルフィーユカツ』 1パック 税込798円

 

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