朝からたくさんの新鮮な海の幸が並ぶ鮮魚売場は、今日も大賑わいです。
その中から本日のおすすめ鮮魚は、兵庫県・明石の港で獲れた『あなご』。
長くて大きくて、身も厚く、立派です。
紹介してくれたのは、鮮魚売場担当の“アダさん”こと安達さん。
「おうちの魚焼きグリルで、蒲焼きや白焼きにトライしてください！ 家で焼くと、身がくるんと丸まるんですけど、それが新鮮な証拠。日曜日の晩ごはんに、ぜひ！」
蒲焼きのたれは無印良品の食品売場で販売しています。そして白焼きにおすすめなのは、わさび塩が一番なのだとか。さすが鮮魚担当、ツウな食べ方です。
魚のおいしい食べ方は、鮮魚売場の方に聞けばなんでも答えてくれるので、頼もしいですね。
店頭のあなごは、すでに捌いて処理してあるものをご用意しています。
日曜日は家族で楽しみながら、気軽におうちであなごを食べてみませんか。
無印良品 イオンモール堺北花田
