【イオンモール堺北花田】まあるいオクラを食べましょう

　今日も無印良品 イオンモール堺北花田から、おいしい情報をお届けします。
　赤・黄・緑と、色鮮やかな夏野菜が並ぶ青果売場には今、少しめずらしいかたちのオクラがあるとのこと。

　「普通のオクラはへたを中心にして見ると五角形なんですが、この熊本県産『丸オクラ』は、角がなく丸いんです」

　そう教えてくれたのは、青果売場の“マジシャン”こと森本さんです。
　比較してみると一目瞭然。触っても、角がなくつるりと丸いのがわかります。

　「オクラ特有の筋がやわらかいので、苦手な方もお子さまも食べやすいですよ！ 塩で揉んでオクラの産毛を取って、生でも食べられるけど、さっと湯がくと色がきれいに出ます」

　そう教えてくれたマジシャンは、オクラを輪切りにして納豆と混ぜて食べるのが好きなのだとか。
　豚バラで巻いたり、シンプルにめんつゆでいただくのもおいしそうです。

　オクラは美容･健康や、夏バテ予防に効くとされています。旬のオクラをもりもり食べて、今日も元気に過ごしましょうね。

熊本県産『丸オクラ』1パック 税込198円

無印良品　イオンモール堺北花田