イオンモール堺北花田

【イオンモール堺北花田】脂身が特徴の沖縄県『あぐ~豚』

キービジュアル画像:脂身が特徴の沖縄県『あぐ~豚』

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2018/10/01

 本日1日(月)のおすすめは、 沖縄産『あぐ~豚』です。

 「脂身がおいしいのが『あぐ~豚』の、特徴のひとつ。今日は、しゃぶしゃぶ用のロース肉が、特におすすめですよ。最近寒くなってきたし、お鍋はいかがですか」
 と、おすすめしてくれたのは、精肉売場担当の“みっちゃん”こと満井さんです。

 何度かご紹介している、『あぐ~豚』。
 脂身が多いのが特徴ですが、脂の融点が低いため、口どけが良く脂っこくない豚肉です。

 「豚肉特有の臭みや、こってり感がなく、あっさりと食べられますよ」
  とみっちゃんさん。

 お鍋のほかにも、炒めものや肉巻きなど、色んな調理方法で『あぐ~豚』を楽しんでくださいね。

 まだ風も強く感じますので、お立ち寄りの際には、くれぐれもお気をつけてご来店ください。

 

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