【イオンモール堺北花田】塩焼きがおすすめの新潟県産『甘鯛』はいかがですか

　鮮魚売場の今日のおすすめは、新潟県産『甘鯛』。3尾入り1パックで、税込598円です。
　いつもより手に取りやすい価格で、うれしいですね。
　おすすめの理由を教えてくれたのは、鮮魚売場担当の“ニンニン”さんこと服部さん。

　「甘鯛は塩焼きがおすすめ。皮の味に特徴があるから、食べてみて」

　と、一尾塩焼きにしてくれました。

　「開きにして、塩を振って焼いただけだよ。お客さんにも声をかけてもらえれば、ぱぱっと開きにさせてもらいますよ」

　さっそく、甘鯛の塩焼きをいただきました。
　身はふんわりとやわらかく、箸でほろっと崩れます。
　名前のとおり、甘味のある白身魚。絶妙な塩加減と、香ばしい皮の風味があとをひきます。ご飯もお酒もすすみそう。
　皮もやわらかいので食べやすく、お子さまにもおすすめです。

　今日の夕飯のおかずは決まりましたか？
　ぜひみなさんも、甘鯛の塩焼きを試してみてくださいね。

無印良品　イオンモール堺北花田