イオンモール堺北花田

【堺北花田】ブロッコリーの白和え|きょうのレシピ

【堺北花田】ブロッコリーの白和え|きょうのレシピ

食のお便り/レシピ

2022/08/25

 無印良品イオンモール堺北花田のキッチンカウンターでは、旬の食材を使った料理を試食いただけますが、当面のあいだは開催日を限定します。開催の日程につきましては、随時お知らせいたします。

 今回は過去のレシピ『ブロッコリーの白和え』をご紹介しますので、毎日の料理にぜひお役立てください。



ブロッコリーの白和え

材料 2人分 (※印は無印良品オリジナル商品)
ブロッコリー  1/2株
木綿豆腐  1/2丁
素のままクルミ※  5粒程度
しょうゆ  小さじ1
マヨネーズ  大さじ2
みそ  小さじ1

つくりかた
1. ブロッコリーは小房に分けて下茹でし水を切って、しょうゆで和えておきます。
2. 木綿豆腐は細かくちぎって耐熱皿に入れ、電子レンジ600Wで1分加熱してザルで水切りをします。
3. クルミは粗く刻んでボウルに入れ、マヨネーズ、みそ、手順2と合わせてよく混ぜます。ブロッコリーを入れて和え、器に盛ります。



キッチンカウンターで提供するレシピは、食材の入荷状況などにより、予定が急きょ変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。

 野菜ソムリエコミュニティおおさか
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 ※レシピの無断転載禁止


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