無印良品イオンモール堺北花田のキッチンカウンターでは、旬の食材を使った料理を試食いただけますが、当面のあいだは開催日を限定します。開催の日程につきましては、随時お知らせいたします。
今回は過去のレシピ『きゅうりのピリ辛トマト素麺』をご紹介しますので、毎日の料理にぜひお役立てください。
きゅうりのピリ辛トマト素麺
材料 2人分 (※印は無印良品オリジナル商品)
きゅうり 1本
みょうが 1個
素麺 2束(100g)
熱湯 適量
A トマトのドレッシング※ 大さじ3
コチジャン 小さじ3
ごま油 小さじ1.5
白ごま 適量
つくりかた
1. きゅうりは千切りにします。みょうがは縦に半分に切って千切りにし、さっと水にさらし水気をきります。
2. ボウルに、手順1とAの半分を加え、混ぜ合わせます。
3. 素麺を茹でて、冷水で冷やし水をきります。残りのAを加え混ぜ、器に盛り付けて、手順2を乗せて白ごまをふります。きゅうりの
キッチンカウンターで提供するレシピは、食材の入荷状況などにより、予定が急きょ変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。
野菜ソムリエコミュニティおおさか
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無印良品 イオンモール堺北花田 2022.9.25