イオンモール堺北花田

【堺北花田】かぶの甘酢炒め|きょうのレシピ

【堺北花田】キッチンカウンター

食のお便り/レシピ

2022/11/21

 無印良品イオンモール堺北花田のキッチンカウンターでは、旬の食材を使った料理を試食いただけます。

 11月は20日(日)と21日(月)の2回です。

 今回は、2022年11月21日(月)のレシピ『かぶの甘酢炒め』、担当は野菜ソムリエプロの宮下先生です。



かぶの甘酢炒め

材料 2人分
かぶ  200g
あらびきウインナー  3本
こめ油  少々
A ケチャップ  小さじ2
  米酢  小さじ2
  酒  小さじ1
  しょうゆ  小さじ1
  砂糖  小さじ1

つくりかた
1. かぶは洗って、皮付きのまま厚さ2㎜の半月切りにします(大きい場合はいちょう切りにします)。ウインナーは斜め薄切りにします。
2. フライパンにこめ油を熱し、手順1を入れて、かぶに火が通るまで炒めます。
3. ボウルにAを混ぜ合わせ、手順2に加えて炒め合わせます。


キッチンカウンターで提供するレシピは、食材の入荷状況などにより、急きょ予定が変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。

 ※レシピの無断転載禁止


Instagramはこちら

無印良品 イオンモール堺北花田 2022.11.21