イオンモール堺北花田

【堺北花田】青梗菜のぺペロンチーノ|きょうのレシピ

【堺北花田】青梗菜のぺペロンチーノ|きょうのレシピ

食のお便り/レシピ

2022/11/24

 無印良品イオンモール堺北花田のキッチンカウンターでは、旬の食材を使った料理を試食いただけますが、当面のあいだは開催日を限定します。開催の日程につきましては、随時お知らせいたします。

 今回は過去のレシピ『青梗菜のぺペロンチーノ』をご紹介しますので、毎日の料理にぜひお役立てください。



青梗菜のぺペロンチーノ

材料 2人分 (※は無印良品オリジナル商品)
青梗菜  1束
玉ねぎ  1/2個(約100g)
薄切りベーコン  30g
あえるだけのパスタソース ぺペロンチーノ※  1人前

つくりかた
1. 青梗菜はしっかり洗い、軸は縦に2~3等分、葉は横2~3等分に切ります。玉ねぎは繊維に沿って1cm幅に、ベーコンは5mm幅にします。
2. フライパンにベーコンを入れ中火で炒め、脂が出てきたら玉ねぎを炒めます。透き通ってきたら青梗菜の軸を入れて炒め、一度火を止めます。
3. パスタソースと青梗菜の葉を入れて加熱し、さっと炒めます。皿に盛り、トッピングをふりかけます。



キッチンカウンターで提供するレシピは、食材の入荷状況などにより、急きょ予定が変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。

野菜ソムリエコミュニティおおさか
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※レシピの無断転載禁止


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