無印良品イオンモール堺北花田のキッチンカウンターでは、旬の食材を使ったお料理を試食いただけます。
5月の開催は、11（土）、18日（土）、25日（土）です。
今回は、25日（土）のレシピ『スナップエンドウのピラフ風混ぜご飯』をご紹介しますので、毎日の料理にぜひお役立てください。担当は、野菜ソムリエプロの宮下先生です。
スナップエンドウのピラフ風混ぜご飯
材料 2人分
スナップエンドウ 100g
ベーコン 2枚
塩こしょう 少々
有塩バター 15g
ごはん 1合
A 顆粒コンソメ 小さじ1.5
酒 小さじ1.5
みりん 小さじ1.5
粗びき黒コショウ お好みで
つくりかた
1. スナップエンドウは筋を取り斜め切りにします。ベーコンは細切りにします。
2. フライパンに手順1を入れ、塩こしょうをして炒めます。火が通ってきたらAを加えます。コンソメが溶けてなじんできたら火を止め、バターを加えます。
3. バターが溶けたらごはんを加え混ぜて器に盛り付けます。お好みで黒コショウをふります。
キッチンカウンターで提供するレシピは、食材の入荷状況などにより、急きょ予定が変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。
※レシピの無断転載禁止
Instagramは
こちら
無印良品イオンモール堺北花田 2024.5.24
