無印良品イオンモール堺北花田のキッチンカウンターでは、旬の食材を使った料理を試食いただけます。開催の日程につきましては、随時お知らせいたします。
今回は過去のレシピ『セロリの餃子』をご紹介しますので、毎日の料理にぜひお役立てください。
セロリの餃子
材料 2人分（20個）
セロリ 1/4本
A 豚ひき肉 200g
醤油 小さじ1
塩 小さじ1/2
酒 小さじ1
おろししょうが 少々
餃子の皮 20枚
ごま油 大さじ1
水 50ml
つくりかた
1. セロリは葉と茎を粗めのみじん切りにします。ビニール袋にAとセロリを入れ、こねます。
2. 餃子の皮に手順1を少量ずつ絞りだして包みます。
3. フライパンにごま油を入れて中火で熱し、手順2を並べて底に焼き色をつけます。
4. フライパンに水を加えて蓋をし、水がなくなるまで蒸し焼きにしたら皿に盛ります。
キッチンカウンターで提供するレシピは、食材の入荷状況などにより、予定が急きょ変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。
野菜ソムリエコミュニティおおさか
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無印良品イオンモール堺北花田 2024.6.27
