無印良品イオンモール堺北花田のキッチンカウンターでは、旬の食材を使ったお料理を試食いただけます。
10月の開催は、4日（土）、11日（土）、25日（土）です。
今回は過去のレシピ『青パパイヤとひら天のさっと炒め』をご紹介しますので、毎日の料理にぜひお役立てください。
青パパイヤとひら天のさっと炒め
材料2人分
青パパイヤ 180g（正味）
水 適量
ひら天 2枚
卵 1個
サラダ油 大さじ1/2
しょうゆ 小さじ1
塩こしょう 少々
つくりかた
1. 青パパイヤは皮をむき、種を取って包丁かピーラーで細切りにし、たっぷりの水で10分以上漬け、ザルにあげます。（肌の弱い方は手袋をしてください）。ひら天は薄切りにします。
2. 油をひいたフライパンに青パパイヤを入れて中火で炒め、しんなりしてきたらひら天、塩こしょうを加え炒めます。
3. 青パパイヤが透き通ってきたら、具材をフライパンのはしに寄せて溶き卵としょうゆをいれ、全体を炒め合わせます。
キッチンカウンターで提供するレシピは、食材の入荷状況などにより、急きょ予定が変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。
※レシピの無断転載禁止
Instagramは
こちら
無印良品イオンモール堺北花田 2025.10.21
