無印良品イオンモール堺北花田のキッチンカウンターでは、旬の食材を使ったお料理を試食いただけます。
12月の開催は、7日（土）、14日（土）です。
今回は、14日（土）のレシピ『青パパイヤのサラダ』をご紹介しますので、毎日の料理にぜひお役立てください。担当は、野菜ソムリエプロの宮下先生です。
青パパイヤサラダ
材料2人分
青パパイヤ 200g
A マヨネーズ 大さじ4（52g）
ツナ缶 小さじ2
白すりごま 小さじ2
砂糖 小さじ1
米酢 小さじ2/3
しょうゆ 小さじ1/2
粗びき黒コショウ 適量
つくりかた
1. 青パパイヤは皮をむき、種を取って千切りにします。たっぷりの水に10分以上漬け、ザルにあげて水気をしっかりきります（肌の弱い方は手袋をしてください）。ツナ缶の油を軽く切ります。
2. ボウルにAを混ぜます。
3. 青パパイヤを器に盛り付け、手順2をかけて粗びき黒コショウをふります。
キッチンカウンターで提供するレシピは、食材の入荷状況などにより、急きょ予定が変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。
※レシピの無断転載禁止
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無印良品イオンモール堺北花田 2025.12.13
