無印良品イオンモール堺北花田のキッチンカウンターでは、旬の食材を使ったお料理を試食いただけます。
2月の開催は、7日（土）、14日（土）、28日（土）です。
今回は過去のレシピ『ブロッコリーとチーズのかき揚げ』をご紹介しますので、毎日のお料理にぜひお役立てください。
ブロッコリーとチーズのかき揚げ
材料2人分
ブロッコリー 1/2株
ナチュラルチーズ 50g
天ぷら粉 70g
水 70ml
ブラックペッパー 少々
オリーブ油 適量
塩 少々
つくりかた
1. ブロッコリーは小房に分け、ざく切りにします。茎は皮を剥いて粗いみじん切りにします。ナチュラルチーズは5mmの角切りにします。
2. ボウルに天ぷら粉、水、ブラックペッパーを入れて混ぜ合わせ、手順1を加えて軽く混ぜ合わせます。
3. フライパンにオリーブ油を高さ2cm程度入れて弱めの中火で熱し、手順2をスプーンですくって揚げます。
4. 皿に盛り、塩をふります。
キッチンカウンターで提供するレシピは、食材の入荷状況などにより、急きょ予定が変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。
※レシピの無断転載禁止
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無印良品イオンモール堺北花田 2026.2.1
