無印良品イオンモール堺北花田のキッチンカウンターでは、旬の食材を使ったお料理を試食いただけます。
9月の開催は、5日（土）、12日（土）、19日（土）です。
今回は過去のレシピ『ズッキーニと豚バラ肉の梅照り焼き』をご紹介しますので、毎日のお料理にぜひお役立てください。
ズッキーニと豚バラ肉の梅照り焼き
材料2人分（※印は無印良品オリジナル商品）
ズッキーニ 1本（200g～220g）
豚バラ薄切り肉 120g
こめ油 少々
A 酒 大さじ1
ねり梅※ 小さじ2
しょうゆ 小さじ2
みりん 小さじ2
砂糖 小さじ2
つくりかた
1. ズッキーニは厚さ8mmの半月切りにします。豚バラ薄切り肉は幅3cmに切ります。
2. フライパンにこめ油を熱し、豚バラ肉を入れ炒めます。色が少し変わってきたら、ズッキーニを加え、両面焼き色が付くまでじっくり焼きます。
3. ボウルにAを混ぜ合わせ、手順2に加え、汁気がなくなるまで炒めます。
キッチンカウンターで提供するレシピは、食材の入荷状況などにより、急きょ予定が変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。
※レシピの無断転載禁止
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無印良品イオンモール堺北花田 2026.9.15
