無印良品 イオンモール堺北花田のキッチンカウンターでは、旬の食材を使った料理を試食いただけます。
今回は、2018年11月6日(火)のレシピ『ブロッコリーのツナソース和え』を紹介します。
ブロッコリーのツナソース和え
材料 2人分 ※印は無印良品オリジナル商品
ブロッコリー 1/2株
水 適量
A ツナ缶 小1缶(70g)
マヨネーズ 大さじ3
らっきょう(みじん切り) 20g
昆布の出汁汁酢※ 大さじ3
つくりかた
1. ブロッコリーは小房に分け、水をはったボウルにつけて汚れを落とします。茎は厚めに皮をむいて食べやすい大きさに切ります。
2. 鍋に水を1cmぐらい入れ、茎を入れフタをして沸騰したら房を入れ3~5分さっと蒸し煮にします。
3. ブロッコリーが冷めたら、Aのソースを和えます。冷やしても美味しい常備菜に。
キッチンカウンターで提供するレシピは、食材の入荷状況などにより、急きょ予定が変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。
野菜ソムリエコミュニティおおさか
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