イオンモール堺北花田

【イオンモール堺北花田】しろ菜とみつばのバルサミコ酢サラダ|あしたのキッチンカウンター

キービジュアル画像:しろ菜とみつばのバルサミコ酢サラダ|あしたのキッチンカウンター

食のお便り/レシピ

2019/01/21

 無印良品 イオンモール堺北花田のキッチンカウンターでは、旬の食材を使った料理を試食いただけます。
 今回は、2019年1月22日(火)のレシピ『しろ菜とみつばのバルサミコ酢サラダ』です。

 

しろ菜とみつばのバルサミコ酢サラダ

材料  2人分  ※印は無印良品オリジナル商品
しろ菜  1株
みつば  1束
ミニトマト  2個
素のままクルミ※  3個
A  オリーブ油  大さじ1.5
  バルサミコ酢  大さじ1
  メープルシロップ  小さじ2
  塩  少々
粗びき黒こしょう  お好みで


つくりかた
1. しろ菜とみつばは根元を切り落とし、2cmの長さに切り、さっと熱湯をかけ、あら熱がとれたら軽く絞ります。ミニトマトは1/2にカットします。
2. ボウルでAを混ぜ合わせ、しろ菜とみつばを加えさっと和えます。
3. 器に盛り、クルミを砕いてかけ、ミニトマトを添えます。お好みで黒こしょうを。

 

キッチンカウンターで提供するレシピは、食材の入荷状況などにより、急きょ予定が変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。

野菜ソムリエコミュニティおおさか
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※レシピの無断転載禁止

 


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