無印良品 イオンモール堺北花田のキッチンカウンターでは、旬の食材を使った料理を試食いただけます。
今回は、2019年1月30日（水）のレシピ『ブロッコリーのアーモンドみそ和え』です。
ブロッコリーのアーモンドみそ和え
材料 2人分 ※印は無印良品オリジナル商品
ブロッコリー 1/2株
A 柚子入り はかた地どりの肉味噌※ 大さじ2
マヨネーズ 大さじ1
素のままアーモンド※ 10粒
つくりかた
１． ブロッコリーは茎と小房に分け、小房は小さく切り分けた後、水にしばらくつけてふり洗いした後、蒸し煮にします。
２． アーモンドは粗みじん切りに刻み、ボウルにAを混ぜ合わせ、手順1と和えます。
キッチンカウンターで提供するレシピは、食材の入荷状況などにより、急きょ予定が変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。
野菜ソムリエコミュニティおおさか
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※レシピの無断転載禁止
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