イオンモール堺北花田

【イオンモール堺北花田】長いものねぎ味噌焼き|あしたのキッチンカウンター

キービジュアル画像:長いものねぎ味噌焼き|あしたのキッチンカウンター

食のお便り/レシピ

2019/02/17

 無印良品 イオンモール堺北花田のキッチンカウンターでは、旬の食材を使った料理を試食いただけます。
 今回は、2019年2月18日(月)のレシピ『長いものねぎ味噌焼き』です。

材料 2人分 ※印は無印良品オリジナル商品
長いも  200g
ごま油 大さじ1
A 糀だけでつくった甘酒※  大さじ1
 酒     大さじ1
 みそ   小さじ2
 刻みねぎ   20g


つくりかた
1. 長いもは皮をむいて、1cm幅の半月切りにします。
2. フライパンにごま油を熱し、手順1を加え、長いもに焼き色が付くまでじっくり焼きます。
3. ボウルにAを混ぜ、手順2に回しかけ、刻みねぎも加え、炒め合わせます。


キッチンカウンターで提供するレシピは、食材の入荷状況などにより、急きょ予定が変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。

野菜ソムリエコミュニティおおさか
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※レシピの無断転載禁止

 

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