イオンモール堺北花田

【イオンモール堺北花田】きんぴらミックスの練りごま和え|あしたのキッチンカウンター

キービジュアル画像:きんぴらミックスの練りごま和え|あしたのキッチンカウンター

食のお便り/レシピ

2019/06/13

 無印良品 イオンモール堺北花田のキッチンカウンターでは、旬の食材を使った料理を試食いただけます。
 今回は、2019年6月14日(金)のレシピ『きんぴらミックスの練りごま和え』です。

きんぴらミックスの練りごま和え

材料2人分 ※印は無印良品オリジナル商品
国産きんぴらミックス※(乾燥野菜) 1/2袋
蒸し鶏むね肉   30g
熱湯       適量
練り白ごま    大さじ1.5
砂糖       小さじ1
白ごま      小さじ1

つくりかた
1. きんぴらミックスはお湯で10分戻すか、熱湯で3分湯がいて取り出します。
2. 蒸し鶏は手で裂き、手順1の戻し汁を沸かし、さっと湯がき取り出します。(ゆで汁は捨てないで残しておいてください。)
3. ボウルに練りごまと砂糖、指でひねった白ごまを入れて混ぜ、手順1、2を加えます。のばしにくい時は、ゆで汁を少々加えてください。


キッチンカウンターで提供するレシピは、食材の入荷状況などにより、予定が急きょ変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。

野菜ソムリエコミュニティおおさか
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※レシピの無断転載禁止


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