無印良品 イオンモール堺北花田のキッチンカウンターでは、旬の食材を使った料理を試食いただけます。
今回は、2019年7月5日(金)のレシピ『にんじんのパリパリスティック』です。
にんじんのパリパリスティック
材料2人分(16個)
にんじん 1本
梅干し 2~3個
こめ油 少々
大葉 8枚
春巻きの皮 4枚
つくりかた
1. にんじんはヘタを落とし、長さ5cm 厚さ5mmの細切りにし、16等分にします。
種をはずして実をほぐした梅干しとこめ油を混ぜ、大葉は軸を切り落として縦半分にします。
春巻きの皮は4等分に切ります。
2. 春巻きの皮に梅干し、大葉、にんじんの順に上にのせて巻きます。
3. オーブントースターで手順2を焼き色が付くまで焼きます。
キッチンカウンターで提供するレシピは、食材の入荷状況などにより、予定が急きょ変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。
野菜ソムリエコミュニティおおさか
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