無印良品 イオンモール堺北花田のキッチンカウンターでは、旬の食材を使った料理を試食いただけます。
今回は、2019年10月28日（月）のレシピ『長いものねぎ味噌焼き』です。
長いものねぎ味噌焼き
材料2人分 （※印は無印良品オリジナル商品）
長いも 200g
ごま油 大さじ1
A 糀だけでつくった甘酒※ 大さじ1
酒 大さじ1
みそ 小さじ2
刻みねぎ 20ｇ
つくりかた
1. 長いもは皮をむいて、厚さ1㎝の半月切りにします。
2. フライパンにごま油を熱し、手順1を加え、長いもに焼き色が付くまでじっくり焼きます。
3. ボウルにAを混ぜ、手順2に回しかけ、刻みねぎも加え、炒め合わせます。
キッチンカウンターで提供するレシピは、食材の入荷状況などにより、予定が急きょ変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。
野菜ソムリエコミュニティおおさか
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※レシピの無断転載禁止
無印良品 イオンモール堺北花田
