無印良品 イオンモール堺北花田のキッチンカウンターでは、旬の食材を使った料理を試食いただけます。
今回は、2020年1月10日(金)のレシピ『春菊とみかんのサラダ』です。
春菊とみかんのサラダ
材料2人分 (※印は無印良品オリジナル商品)
春菊 1/4束(50g)
みかん 2個
アーモンド 3個
A こめ油 36g (大さじ3)
米酢 17g(大さじ1強)
はちみつ 7g(小さじ1)
ハーブソルト※ ふたつまみ
こしょう 少々
つくりかた
1.春菊は軸を落として食べやすい長さに切り、水気をきります。みかんは皮を剥いて、一口大に切ります。アーモンドは粗く刻みます。
2.器に春菊とみかんを入れてアーモンドをふり、合わせたAをかけます。
キッチンカウンターで提供するレシピは、食材の入荷状況などにより、予定が急きょ変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。
野菜ソムリエコミュニティおおさか
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※レシピの無断転載禁止
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