イオンモール堺北花田

【堺北花田】きゅうりのピリ辛トマト素麺|きょうのレシピ

【堺北花田】きゅうりのピリ辛トマト素麺|きょうのレシピ

食のお便り/レシピ

2021/07/13

 無印良品 イオンモール堺北花田のキッチンカウンターでは、旬の食材を使った料理を試食していただいておりましたが、安心安全のため、当面のあいだ試食を休止させていただいております。
 再開の日程につきましては以後の状況を考慮したうえで判断し、改めてお知らせいたします。

 休止中も、野菜ソムリエの先生がつくった新レシピや、お客さまから人気だった過去のレシピを、おたよりで配信します。毎日の料理に、ぜひお役立てください。
 今回は、『きゅうりのピリ辛トマト素麺』です。



きゅうりのピリ辛トマト素麺

材料 2人分 (※印は無印良品オリジナル商品)
きゅうり  1本
みょうが  1個
素麺  2束(100g)
熱湯  適量
A トマトのドレッシング※  大さじ3
 コチジャン  小さじ3
 ごま油  小さじ1.5
白ごま  適量

つくりかた
1. きゅうりは千切りにします。みょうがは縦に半分に切って千切りにし、さっと水にさらし水気をきります。
2. ボウルに、手順1とAの半分を加え、混ぜ合わせます。
3. 素麺を茹でて、冷水で冷やし水をきります。残りのAを加え混ぜ、器に盛り付けて、手順2を乗せて白ごまをふります。



キッチンカウンターで提供するレシピは、食材の入荷状況などにより、予定が急きょ変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。

野菜ソムリエコミュニティおおさか
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※レシピの無断転載禁止


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無印良品 イオンモール堺北花田 2021.7.13