イオンモール堺北花田

【堺北花田】とうもろこしの炊き込みごはん|きょうのレシピ

【堺北花田】とうもろこしの炊き込みごはん|きょうのレシピ

食のお便り/レシピ

2021/07/01

 無印良品 イオンモール堺北花田のキッチンカウンターでは、旬の食材を使った料理を試食していただいておりましたが、安心安全のため、当面のあいだ試食を休止させていただいております。
 再開の日程につきましては以後の状況を考慮したうえで判断し、改めてお知らせいたします。

 休止中も、野菜ソムリエの先生がつくった新レシピや、お客さまから人気だった過去のレシピを、おたよりで配信します。毎日の料理に、ぜひお役立てください。
 今回は、『とうもろこしの炊き込みごはん』です。



とうもろこしの炊き込みごはん

材料 2人分
とうもろこし(生)  1本
米  2合
塩  小さじ1
酒  大さじ1

つくりかた
1. とうもろこしを長さ1/3に切り、包丁で実を削ぐように切り落とします。
2. 米を研いで炊飯器に入れ、2合の目盛りまで水を入れ、約大さじ1の水を減らします。
3. 塩、酒、とうもろこし、とうもろこしの芯を加えて炊きます。
4. 炊き上がったら芯を取り除いて混ぜ盛り付けます。



キッチンカウンターで提供するレシピは、食材の入荷状況などにより、予定が急きょ変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。

野菜ソムリエコミュニティおおさか
https://plaza.rakuten.co.jp/vegeosaka/
※レシピの無断転載禁止


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