イオンモール堺北花田

【堺北花田】白菜のマスタードマヨサラダ|きょうのレシピ

【堺北花田】白菜のマスタードマヨサラダ|きょうのレシピ

食のお便り/レシピ

2021/11/04

 無印良品 イオンモール堺北花田のキッチンカウンターでは、旬の食材を使った料理を試食していただいておりましたが、安心安全のため、当面のあいだ試食を休止させていただいております。
 再開の日程につきましては以後の状況を考慮したうえで判断し、改めてお知らせいたします。

 休止中も、野菜ソムリエの先生がつくった新しいレシピや、お客さまから人気だった過去のレシピを、おたよりで配信します。毎日の料理に、ぜひお役立てください。
 今回は、『白菜のマスタードマヨサラダ』です。



白菜のマスタードマヨサラダ

材料 2人分 
白菜  150g(約3枚)
ハム  2枚
熱湯・冷水  適量
A マヨネーズ  大さじ1.5 
   粒マスタード  小さじ1.5
   しょうゆ  小さじ1/2

つくりかた
1. 白菜は幅1㎝の細切りに、ハムは半分に切り幅1㎝の短冊切りにします。
2. 鍋にお湯を沸かし、白菜を入れ、30秒~40秒茹でて冷水にとり、キッチンペーパーでしっかり水気を切ります。
3. ボウルにAを混ぜ合わせ、手順2とハムを入れて和えます。



野菜ソムリエコミュニティおおさか
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※レシピの無断転載禁止


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