無印良品 イオンモール堺北花田のキッチンカウンターでは、旬の食材を使った料理を試食していただいておりましたが、安心安全のため、当面のあいだ試食を休止させていただいております。
再開の日程につきましては以後の状況を考慮したうえで判断し、改めてお知らせいたします。
休止中も、野菜ソムリエの先生がつくった新しいレシピや、お客さまから人気だった過去のレシピを、おたよりで配信します。毎日の料理に、ぜひお役立てください。
今回は、『にんじんのみそ炒め』です。
にんじんのみそ炒め
材料 2人分 （※印は無印良品オリジナル商品）
にんじん 1本
青じそ 5枚
ごま油 大さじ1
炒めにんにくの合わせ味噌※ 大さじ1
酒 大さじ1
白ごま 適量
つくりかた
1. にんじんはピーラーで薄切りにし、青じそはせん切りにしておきます。
2. フライパンにごま油を熱し、にんじんを入れ中火で炒めます。
3. 炒めにんにくの合わせ味噌と酒を合わせ、にんじんに絡めるように炒めます。
4. 白ごまを加えて混ぜ合わせたら器に盛り、青じそを散らします。
野菜ソムリエコミュニティおおさか
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無印良品 イオンモール堺北花田 2022.2.24
