無印良品 イオンモール堺北花田のキッチンカウンターでは、旬の食材を使った料理を試食していただいておりましたが、安心安全のため、当面のあいだ試食を休止させていただいております。
再開の日程につきましては以後の状況を考慮したうえで判断し、改めてお知らせいたします。
休止中も、野菜ソムリエの先生がつくった新しいレシピや、お客さまから人気だった過去のレシピを、おたよりで配信します。毎日の料理に、ぜひお役立てください。
今回は、『和風ポテトサラダ』です。
和風ポテトサラダ
材料 2人分
じゃがいも 200g
しば漬け 30g
マヨネーズ 大さじ2
しょうゆ 小さじ1/2
大葉 4枚
つくりかた
1. じゃがいもは皮を剥き、耐熱皿に入れラップをかけて電子レンジ600Wで5分加熱します。しば漬けはざく切りにし、大葉は千切りにします。
2. じゃがいもをボウルに入れて粗く潰し、マヨネーズ、しょうゆを加えて混ぜます。
3. しば漬けと大葉を加えて混ぜ、器に盛ります。
※レシピの無断転載禁止
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無印良品 イオンモール堺北花田 2022.3.6
