イオンモール堺北花田

【堺北花田】きゅうりと油揚げの和え物|きょうのレシピ

【堺北花田】きゅうりと油揚げの和え物|きょうのレシピ

食のお便り/レシピ

2022/05/12

 無印良品 イオンモール堺北花田のキッチンカウンターでは、旬の食材を使った料理を試食していただいておりましたが、安心安全のため、当面のあいだ試食を休止させていただいております。
 再開の日程につきましては以後の状況を考慮したうえで判断し、改めてお知らせいたします。

 休止中も、野菜ソムリエの先生がつくった新しいレシピや、お客さまから人気だった過去のレシピを、おたよりで配信します。毎日の料理に、ぜひお役立てください。
 今回は、『きゅうりと油揚げの和え物』です。



きゅうりと油揚げの和え物

材料 2人分 (※は無印良品オリジナル商品)
きゅうり  1本
油揚げ  1枚
昆布の出汁酢※  大さじ2
ごま油  大さじ1
塩  少々
白ごま 適量

つくりかた
1. 油揚げは、オーブントースターで焼き色をつけ、幅5mmに切ります。
2. きゅうりは塩でにぎるように揉み、水で洗います。水気をふき取ったら斜め薄切りにしてから千切りにします。
3. ボウルで昆布の出汁酢とごま油を合わせ、手順1と手順2を加え和えます。器に盛り白ごまをふります。



野菜ソムリエコミュニティおおさか
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※レシピの無断転載禁止


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無印良品 イオンモール堺北花田 2022.5.12