太陽のひかりをたっぷり浴びて育った夏の果物は、甘くてジューシーなものがたくさんあります。
みなさん、おまたせしました。
今年も『小林さんのシャインマスカット』が入荷しました。
「去年より粒が大きいですね。糖度も高いんで、甘みが強くておいしいですよ」と、青果担当の梶山さんが声をかけてくれました。
『小林さんのシャインマスカット』は、パリッとした果皮と、弾力のある果実の食感、そして甘い果汁が口の中いっぱいに広がります。
皮ごとパクッと食べられるのも嬉しいです。
一度食べたらまた食べたくなると、毎年入荷を待っているお客さまが多いんですよ 。
「この2つに違いがあるんやけどわかるかな」と、並べてくれたシャインマスカット。
比べてみると左側は白っぽくて黄緑色、右側はつやつやして濃く見えます。
「果皮についている白い粉は、鮮度が良い証なんです。真緑より黄緑がかってるほうが、熟していておすすめですよ」
この白い粉は、実の水分を保護してくれるものなので、左側のついているシャインマスカットの方が鮮度が高いそう。
ツヤのあるものが良いと思っていたので、これからはよく見て選びたくなりました。
青果売場の一等地にご用意していますので、ぜひお立ち寄りくださいね。食後のデザートやおやつにもピッタリです。
大阪府羽曳野産『小林さんのシャインマスカット』1房 消費税込1,890円
大阪府羽曳野産『小林さんのシャインマスカット』1パック 消費税込1,280円
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無印良品 イオンモール堺北花田 2022.8.13