【堺北花田】35年ぶりのクジラ｜鮮魚売場から

　みなさん、おはようございます。
　今日の鮮魚売場には珍しいものが並んでいます。お皿からはみ出るほど、ボリューム満点で分厚く、まるでステーキのように見えるこちらは鯨のお肉。
  　 　
　大阪府で鯨が生肉の状態で水揚げされるのは、なんと35年ぶりの出来事なんだとか。私たちがよく目にする鯨肉といえば、冷凍されているものがほとんどですが、生の鯨肉は弾力ある食感と鮮度感が特長。今回水揚げされた『ニタリ鯨』の生肉は、市場に流通する機会がほとんどなく希少な種類です。
  　    
　鮮魚売場では数量限定で『ニタリ鯨』を販売します。新鮮な状態でいただくお刺身はもちろん、表面を炙ってタタキにしたり、お肉のようにステーキにも。今日は新鮮な鯨肉を楽しみませんか。

北西太平洋産『ニタリ鯨（刺身用）』100g 消費税込798円

 
　かんぱちや鯛、シタビラメやグレなど、いろんな種類の魚が丸ごと入っいる『鮮魚BOX』もご用意していますよ。煮付けもいいけれど、新鮮なのでお造りにして食べてみてくださいね。

『鮮魚BOX』1箱 消費税込2,160円

   
　そして今日と明日は、広島県大黒神沖で育った『殻付かき』をかなわさんが店頭販売に来てくれています。
 
　かなわの牡蠣は、小粒でも牡蠣の旨みがギュッと濃縮してつまっています。
　広島県でも直営店でしか食べられない『先端』と呼ばれるかなわさんオリジナルの品種や『小町』など、剥きたてのものを販売しますので、この機会にぜひ食べてみてくださいね。

広島県産『殻付かき・先端』5個入 消費税込1,080円
広島県産『殻付かき・小町』2個入 消費税込1,200円
   
　他にもたくさんご用意していますので、鮮魚売場にお立ち寄りください。

　 　
　本日16時からは夕市を開催します。精肉売場に総菜売場、もちろん鮮魚売場でもおすすめの商品をお手頃価格で販売します。ぜひお立ち寄りくださいね。
 
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無印良品イオンモール堺北花田　2022.10.15