【堺北花田】サメをおいしく食べちゃおう｜鮮魚売場から

　昨日鮮魚売場に登場したハンマーヘッドシャーク。大きな体と鋭い歯がちらりと見えて、今にも食べられそう。
　 　
　「うわぁ、すごいね」「あの歯、こわい～」とお店に来てくれたこどもたちからも人気のサメが今日はこんな可愛らしい姿になりました。
　　 　
　その恐ろしい見た目とはうらはらに、ふっくらとした柔らかい身で味もとてもジューシーなので唐揚げやフライにおすすめなんだとか。鮮魚売場ではしっかり下処理したサメをフライ用でご用意していますよ。
　
鳥取県産『シュモクザメカツ』　1パック　消費税込540円
　　
　今日はこの他にも新鮮なお魚がたくさん。
　 　
　こちらも名前に“サメ”がつくさめかれいは、脂がのっていてお刺身におすすめの魚。
　
北海道産『さめかれい』　1尾／消費税込6,800円　片身／消費税込3,500円
　 　
　ハンマーヘッドシャークのように変わった魚がここにも。こちらのほうぼうは足のようなヒレがあり、海底を歩くように移動できる魚。ほうぼうを歩き回るから、オスが浮袋を使って「ボーボー」と鳴くのも名前の由来だとも言われています。
旨みと甘みのある身は煮つけや鍋にもおすすめですよ。

　今日は変わった魚をおうちで楽しみませんか。
　 　
　本日16時からは夕市を開催します。精肉売場にそうざい売場、もちろん鮮魚売場でもおすすめの商品をお手頃価格で販売します。ぜひお立ち寄りくださいね。
　
　 　
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無印良品イオンモール堺北花田　2022.12.11