【堺北花田】肉厚のさよりが入荷しました｜鮮魚売場から

　今日も新鮮な魚がたくさん並ぶ鮮魚売場。海の恵みをたっぷり受け、丸々と身をつけた魚がずらりと並んでいます。
　
　「この大きさが並ぶことは珍しいから、ぜひ食べてみてほしいです」とおすすめしてくれたのはこちらのさより。
　 　
　さよりといえば針のように細長い姿を思い浮かべますが、今日並んでいるのは、丸々と太っていて、まるでさんまと見間違えそうなほど、立派です。
　焼き物やフライもいいですが、薄く削ぎ切りにしてお刺身で食べるのもおすすめですよ。皮目がキラキラと輝いて、見た目も華やかです。大葉やミョウガと一緒にさっぱりといただきたいですね。
　
島根県産『さより』 1尾 消費税込980円、消費税込1,380円
　 　
　春は貝がおいしい季節。北海道からはこんなに大きな帆立が届きましたよ。
　肉厚でジューシーな身は食べ応えばつぐん。バターとしょう油でシンプルに味つけして、帆立の旨みを存分に味わってくださいね。
　
北海道産 『天然帆立貝』 1枚 消費税込1,200円
　 　
　春と秋に旬を迎える鯛は、産卵に向けてたっぷり身をつけた今の時期が食べごろ。脂ののった身は、塩焼きや春野菜と一緒にソテーして食べたいですね。夏がやってくる前に、おいしい鯛を食べ納めしませんか。
　
徳島県産 『天然真鯛』 1尾 消費税込980円
　　
　 　
　本日16時からは夕市を開催します。精肉売場にそうざい売場、もちろん鮮魚売場でもおすすめの商品をお手頃価格で販売します。ぜひお立ち寄りくださいね。
　
　 　
Instagramはこちら
　
無印良品イオンモール堺北花田　2023.04.16