【イオンモール堺北花田】野菜で夏を感じて。｜今日の青果売場

　7月も下旬となり本格的に暑くなってきました。4連休の始まりでおうちにいる時間が増える方も多いんじゃないでしょうか。体力が落ちないためにも野菜をしっかり食べたいですよね。
　青果売場に行くと旬の野菜たちが並んでいます。青果売場担当の灰野さんが夏のおすすめの野菜を教えてくれました。

■おすすめ1 　「今が旬のピーマンはお料理には欠かせません。おいしいピーマンを選ぶポイントは色が濃く鮮やかで表面にツヤがあるものを。たくさん食べて栄養をつけてくださいね」

　灰野さんのおすすめの食べ方はピーマンの肉詰めだそう。肉汁が染みたピーマンはごはんをもりもり食べれそうですね。

大分県産『ピーマン』1袋 消費税込108円

■おすすめ2 　「枝豆はシンプルに塩茹でにしてぱくぱくと。ビールのおつまみにぴったり！ほんのりあまい味わいを新鮮なうちに感じてください」

　青果売場で枝豆を見かけると夏だなぁ。と感じます。ひとくち食べると止まらなくなる枝豆はこの時期に食べたい野菜のひとつですね。

愛知県産『枝豆』100gあたり 消費税込108円

■おすすめ3 　「この椎茸は厚みがあり大きいので食べ応え抜群！カサを下にして焼き、カサの内側に水分が出てきたら醤油を垂らすと絶品になりますよ」

　肉厚ジューシーな椎茸は食卓の主役間違いなし！ぜひ試してみてくださいね。

徳島県産『生椎茸(菌床栽培)』1袋 消費税込258円

■おすすめ4 　「皮ごと食べられるこのシャインマスカットはみずみずしくあまい！渋みが少なく上品な味わいで女性にとても人気があるんですよ」

　シャインマスカットは夏が旬。そのまま食べてももちろんおいしいけれど、ケーキやタルトにのせてたべるとまた違った味を楽しめそう。

山梨県産『シャインマスカット』1パック 消費税込3,980円
  　野菜にはたくさんの栄養が含まれています。元気で丈夫なからだをつくるためにも積極的に食べていきたいですね。 無印良品　イオンモール堺北花田　2020.7.23