“麦”と大きく書かれた看板の下にある店内ベーカリーには、毎日たくさんの種類のおいしそうなパンが並んでいます。
今日は暑い日にこそ食べたくなる味のパンについて、ベーカリースタッフの平井さんに聞いてきました。
「まずはお知らせです。安心してお求めいただけるように、パンをひとつずつ簡易包装して販売しています。店内の集中レジで他の買い物と一緒に会計をしていただけるので便利になりましたよ!」
続いては、暑い日に食べたくなるおすすめパンの紹介です。
■『レモンのマスカルポーネブレッド』1個 消費税込220円
「『レモンのマスカルポーネブレッド』はふんわりやわらかいパンに、カスタードクリーム・マスカルポーネ・レモンペーストを絞りスライスレモンをトッピングして焼き上げました。爽やかな甘さです」
■『サラミのトマトバジルピザパン』1個 消費税込220円
「『サラミのトマトバジルピザパン』はふんわりやわらかいパンに、サラミ・トマトソース・バジルペースト・チーズをトッピングしたピザパンです。中にはたっぷりのトマトソースが入っています」
■『レンコンと大豆ミートのピり辛タルティーヌ』1個 消費税込270円
「『レンコンと大豆ミートのピり辛タルティーヌ』は、ただいま焼きたてを冷ましています。
オニオンカンパーニュにシャキシャキ食感のレンコンと、唐辛子と胡椒をきかせたピり辛に味付けしたベジタリアンも安心の大豆ミートをトッピングしました。
パンの食感よりもぶ厚いレンコンが際立っているので、レンコン好きの方に是非おすすめです!」
■『林檎パイ』1個 消費税込200円
「『林檎パイ』は、パイ生地の中に甘く仕上げた林檎のプレザーブ・スポンジケーキ・カスタードクリームを包み込んで焼き上げました。しっとり系のアップルパイです」
■『カステラ黒豆パン』1個 消費税込180円
「『カステラ黒豆パン』は豆乳を練り込んだパンにカステラ生地を絞り、ふっくらやわらかい丹波種黒豆鹿の子をのせて焼き上げました。ほどよい甘さでほっこりと和む、やさしい味わいのパンです。一時期つくっていなかったのですが、今でも人気がいいので復刻しました!」
暑さが厳しく食欲が落ちた時にでも、パンはごはんにもおやつにもなるので気軽に手が出せます。
まだまだ暑さが続きますが、しっかりと食べる習慣を保って残暑を乗りきりましょうね。
無印良品イオンモール堺北花田 2020.08.10