【堺北花田】今年も入ってきました。伊根まぐろ｜おさかな入荷情報

　みなさん、おはようございます。
　今年も後2日となりましたね。2020年の締めくくりに、最大の“おいしい”を味わいませんか。
 
　「お待たせしました！今年も『伊根まぐろ』が、まるごと一匹入ってきたよ」と教えてくれたのは鮮魚担当のアワタさん。


　『伊根まぐろ』の養殖場は、京都府の北に位置し、舟屋の町並みが有名な与謝郡伊根町(よさぐんいねちょう)の伊根湾にあります。
　天然の大型本まぐろを、短期間だけ養殖することにより、より脂の乗った良質なまぐろに育ちます。
 
　「12月頃から脂がしっかりと乗り、身が引き締まっています。深い旨みがぎゅっと詰まった赤身と、口の中でとろける上質な脂身を存分に味わってほしいな」

　是非一度、新鮮な『伊根まぐろ』を楽しんでみてくださいね。


京都府産『生本まぐろ赤身 刺身用(養殖)』100g  消費税込1,380円
京都府産『生本まぐろ中トロ 刺身用(養殖)』100g 消費税込1,580円
  無印良品　イオンモール堺北花田　2020.12.30