今日は原澤さんのとうもろこしが入荷しています。
「びっくりするぐらい甘いよ。生で食べてもおいしいけど、茹でて食べるのが僕のおすすめです」と青果担当の梶山さん。茹でることでより甘みが感じられるのだとか。さっそくスタッフも梶山さんおすすめの食べ方で試食させてもらいました。
水分をたっぷり含んでいるのがわかるほど、粒の一つひとつがぷっくりしていますね。
茹でたことで色合いもより鮮やかになり、食卓に彩りを添えてくれます。
アツアツのとうもろこしをひと口食べると、とうもろこしの甘みがじゅわーっと口の中いっぱいにひろがりました。一粒の中にとうもろこしの旨みと甘みがつまっていて、みずみずしさも感じられます。
このとうもろこしをつくっているのは、奈良県明日香村にあるharasawa FARMさん。
澄んだ空気と豊かな自然に囲まれた畑でつくられています。Facebookでは、種まきや収穫の様子を見ることができますよ。
harasawa FARM Facebook
原澤さんのとうもろこしは今が採れたてのおいしい時期。皆さんもぜひお家で食べてみてくださいね。
奈良産 原澤さんのとうもろこし 158円(消費税込)
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無印良品イオンモール堺北花田 2021.11.28